为深化郑州与县域餐饮行业联动协作，打通餐饮全产业链资源互通壁垒，赋能中原餐饮产业协同高质量发展，11月5日，由郑州市餐饮与饭店行业协会主办的“链聚中原共启新程”味央餐创首期行业协会探访交流活动在郑州成功举办。来自长葛市、中牟县等地餐饮行业协会及标杆餐饮企业的数十位行业代表齐聚一堂，走进郑州市餐饮与饭店行业协会、味央餐创链盟产业总部基地，并实地走访优质头部餐饮品牌，共探市县联动、资源共享、产业共赢的餐饮发展新路径。本次活动阵容充实、覆盖面广、干货十足，…...

名菜荟萃，奇豫中原。10月31日晚，良之隆・2026第三届肉类产业博览会欢迎晚宴在郑州国际会展中心三层连廊盛大开席。全国各地的参展商、供应链企业、餐饮同仁、行业翘楚齐聚中原腹地，共品中原豫味、共叙行业情谊，为本届博览会拉开精彩帷幕。本次晚宴由郑州市餐饮与饭店行业协会承办，以"名菜荟萃，奇豫中原"为主题，立足河南经典风味，依托丰富物产与深厚饮食底蕴，严选地道风物名菜，融黄河醇厚本味与豫南、豫北家常风味，承百年豫菜匠心，尽展中原气韵，为八方来宾奉上一…...

10月28日，郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利受邀出席在广州健康方舟会议会展中心举办的2026“食在广东”——广东省餐饮产业高质量发展大会及2026“广东盛宴”并参加交流。本次大会紧扣全省高质量发展与“百千万工程”工作部署，以“凝心聚力·新质主张”为主题，由广东省餐饮服务行业协会主办，汇聚政府领导、行业专家、头部餐饮企业家及新锐品牌创始人600余人，围绕产业集群升级、数字化AI转型、品牌舆情风控、老字号传承创新等议题展开深度研讨。在大会“高层…...

为深化全省餐饮行业协同联动，交流协会运营经验、研判行业发展新形势，探索河南餐饮产业高质量发展新路径，10月30日，全省餐饮行业协会工作交流座谈会在郑州味央餐创链盟产业总部基地成功举办。来自全省各地市餐饮行业协会负责人齐聚郑州，通过实地观摩、深度座谈、经验互通，进一步凝聚行业发展共识，明确全省餐饮产业联动发展新方向。河南省餐饮与住宿行业协会党支部书记霭朝辉、秘书长赵红英，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利、党支部书记李保军、秘书长刘斌出席会议。安阳市餐…...

霜降时节，垆土飘香。10月24日，以「土地的力量｜霜降落，山药成」为主题的阿庄第三届温县垆土地铁棍山药美食节品鉴宴，在阿庄新豫菜（臻选店）成功举办。行业领导、餐饮大咖、媒体代表、种植农户及各界嘉宾齐聚一堂，共品霜降之后的道地垆土铁棍山药，探讨中原地标食材赋能新豫菜创新发展的路径。霜降是温县垆土地铁棍山药采挖的黄金节点。作为国家地理标志产品，历经霜降温差洗礼，山药内部水分转化为糖分与淀粉，造就软糯香甜、丝滑拉丝的独特口感。活动前一日霜降，阿庄品牌创始人…...

10月22日，以“传承匠心智引味来聚力领航苏韵飘香”为主题的第35届中国厨师节在苏州国际博览中心隆重启幕，2026中国厨师与餐饮博览会同步开展。中国烹饪协会副会长樊胜武，河南省餐饮与住宿行业协会会长张书安，郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利，河南省餐饮著名技术流派杜派掌门人杜新敬，长垣烹饪协会会长范国栋，满天星肉丝带底品牌创始人冯建忠，豫川华府董事长张军，宴久新豫菜董事长姬站宏，南城八里总经理张霞，南棠宴品牌创始人刘思妤，强盛供应链董事…...

10月22日，作为第35届中国厨师节的重要同期活动——“中国新豫菜发布暨樊胜武从艺四十周年”主题活动在苏州国际博览中心圆满举办。活动以“匠心四十载，豫见新未来”为主题，通过中国新豫菜体系发布、《中国新豫菜》新书首发、纪录片《时代之刃》首映三大核心环节，全方位展示中原饮食文化守正创新成果，为地方菜系振兴贡献河南实践样本。全国各地餐饮协会领导、行业专家、餐饮同仁、媒体代表齐聚江南水乡，共同见证豫菜发展史上这一重要时刻，促成黄河文化与江南饮食文化的舌尖交融对…...

10月20日上午，全国政协委员、金澳集团董事局主席舒心博士，梦幻文旅集团董事长舒陈笑玮博士携香港梦幻文旅集团、杭州市城建设计研究院、纳食科技等一众企业嘉宾，莅临郑州市餐饮与饭店行业协会、味央餐创链盟产业总部基地考察交流，共探豫菜文化传播、非遗美食进香港与餐饮产业跨区域合作新路径。郑州市餐饮与饭店行业协会秘书长刘斌全程热情接待并陪同考察。考察期间，刘斌秘书长向来访嘉宾详细介绍了郑州市餐饮产业四十年发展成果、豫菜非遗文化传承现状，以及味央餐创链盟产业总部…...

薪火赓续四十载，食韵中原启新篇。10月19日，郑州市餐饮与饭店行业协会创立40周年系列活动启幕暨味央餐创链盟产业总部基地开业仪式隆重举行。本次活动以“豫菜风华四十载中原食兴启新程”为主题，系统回顾郑州餐饮行业四十年发展历程，见证中原餐饮全新产业平台落地启航，聚力共探新时代豫菜传承创新、餐饮产业高质量发展新路径。河南省商务厅巡视员、河南省餐饮与住宿行业协会终身荣誉会长曲安民，郑州市商务局原副局长林继民等政府相关领导；中国烹饪协会副会长樊胜武，河南省餐饮与…...