喜报｜须水邓记等荣登“抖音城市风味榜”

2023年8月以来，抖音生活服务已在全国核心城市陆续召开榜单发布会，全面布局榜单业务。目前，抖音的餐饮榜单体系包括吃喝玩乐榜、城市风味榜和心动甄选。

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其中“抖音城市风味榜”是经过对商家的经营、内容、评价、价格等维度评选，加上抖音独有的城市风味官评选出来的城市特色味道指南。主打挖掘城市特色风味餐厅，品牌slogan是“发现城市好味道”，第四季度榜单于11月10日荣誉开榜，包含全国21座城市，667个商家。

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本次城市风味榜的评选中，郑州须水邓记、森虎虾尾、宴秋、水浒烤肉等29家餐饮品牌成功入选。

部分入选餐饮品牌介绍

须水邓记

须水邓记于1998年在郑州创立，主营豫菜，其中叫化鸡、五香猪蹄最为特色。经过25年的发展，须水邓记已经发展成为拥有5家直营餐厅、80多家家外卖品牌窗口店的连锁餐饮企业，营业面积达数万平方米，并建设拥有占地20000余平方米的现代化中央厨房。须水邓记先后获得“中华名小吃”“中华餐饮名店”“中华老字号”“非物质文化遗产”“全国绿色餐饮企业”“河南十大味道名鸡”“2019郑州美食指南TOP100”“河南餐饮年度贡献企业”“捐资助学先进单位”等众多荣誉，并在2015年被河南省工商局评为“河南省著名商标”。

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森虎虾尾

森虎虾尾是一家聚焦于“虾尾”单品的餐饮连锁品牌，每年服务消费者超1000万人次。精选湖北潜江小龙虾，与主供小龙虾出口的国家级重点龙头企业达成合作，只为选到“活虾尾”。56种自然香料的融合，凝练为有层次的甜辣香麻，辣口不辣身。大火急爆保证虾尾Q弹，猛火快出锁住虾尾鲜甜，地道虾尾就酱爆！

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宴秋

“江南忆，最忆是杭州”，味杭州，品宴秋。宴秋餐厅传承优秀的技艺，又体会时代的变化。宴秋主营特色杭州美食，以江浙特色餐饮为传承，由新派浙江餐饮大师推行研制，以纯正的口味、新鲜的食材、健康的烹饪手法打造纯正的杭州美食。

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水浒烤肉

水浒烤肉是集特色烧烤、结合梁山好汉元素，水浒主题武侠韵味的餐饮品牌，主营炭火烤肉，还原食材最纯粹原始的味道。水浒烤肉特别甄选的优质食材，经过特殊工艺以及酱料制作完成，舍弃韩式烤肉的精致与小巧，将大肉块摆放到消费者眼前，围着热腾腾的烤炉，看着肉块滋滋冒油，配合蘸料的香气，令人流连忘返。

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未来，相信在餐饮人的共同努力下，郑州餐饮品牌一定会发展的越来越好，期待像“米其林餐厅”“黑珍珠餐厅”等能尽快落地郑州，提升郑州城市知名度和美誉度，树立郑州良好的品牌形象。

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