为加强连锁食品经营企业食品安全监管,落实食品安全法律、法规、规章和规范性文件要求,履行食品安全主体责任,提升食品安全管理能力,保障餐饮食品安全,国家市场监督管理总局发布《 餐饮服务通用卫生规范》,并列入法律法规。自2022年2月22日实施。希望广大餐饮企业强化对《餐饮服务通用卫生规范》的学习培训,为实施做好充分准备。
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