8月15日-19日,由香港贸发局主办的“第三十届美食博览会”在香港会议展览中心启幕。此次博览会吸引了来自中国、德国、日本、韩国、加拿大、马来西亚等23个国家及地区的1560家企业...
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2018年,中国餐饮行业发生了翻天覆地的变化,进入了一个全新的时代。从传统的互联网,到移动互联网,新时代大背景下,涌现出了一大批像喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡等新品牌,也出现了一大批像阿五黄河大鲤鱼、西贝这样抓住新时代机遇的传统餐饮。未来十年,餐饮品牌究竟该如何应对行业新变化,抓住时代新机遇呢?一起听听这些大咖怎么说!...
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民以食为天,餐饮业是一个古老而伟大的行业,也是永远的朝阳产业。从小处说,餐饮业与我们每个人的生活息息相关;从大的方面说,餐饮业是国民经济的重要组成部分。...
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2018年12月16日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会正餐委员会承办的,“中国菜”传承发展研讨会在北京举行。本次活动以“传承经典、荟聚中华”为主题,旨在促进中餐传承发展,增强中华民族文化自信。...
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