2020年9月22日,郑州军优——优质食材平台体验中心正式开业。
中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武,常务副会长邓胜利、解忠杰,副会长顿玉松、王铁庄、赵朋、 陈伟、成国富、王正茂、周宝峰、张建营,郑州餐协顾问、河南一百度总裁张晓枫,郑州天一水产食品有限公司总经理袁方以及数十家餐饮企业负责人齐聚一堂,共同见证体验中心开业。
郑州军优成立于1988年,历经32年积淀,已经成为集调味品、原料冻品、特色菜品为一体的餐饮“优质食材采购平台”,合作企业300余家,服务省内外上万家餐饮企业。从32年前一家小店,到如今餐饮企业的优质食材采购平台,细数郑州军优这些年每一次的蜕变,都为餐饮食材供应链发展做出了积极的贡献。 作为一站式优质食材采购平台,从河南省黄河迎宾馆、外滩溪地宴会厅、华裕建国酒店等知名宴会酒店,再到阿五黄河大鲤鱼、解家河南菜、炉小哥、宴秋、白总管藤椒豆花鸡等知名餐饮企业,军优的“队伍”一直在不断地壮大。 樊胜武会长表示,“郑州军优对郑州餐饮业食材供应链的发展做出了积极贡献,他们是真正能为餐饮业解决食材供应困难的企业;过去30年,我们见证了河南餐饮的发展,在未来,餐饮出品标准化定制化将会成为未来的主流方向,创造出一个更大的平台,让更多优秀的食材走向河南餐饮界。” 合作伙伴的评价,往往更能体现出一个企业更真实的一面。正是军优对待餐饮的那一份真诚,使得越来越多的餐饮人愿意把信任交给军优。关于郑州军优接下来的战略发展方向,用8个字总结:升级服务,赋能餐饮。更细致地来说,就是4大方向:标准化优质餐品;场景化出品方案;定制化菜品研发;全方面餐饮赋能!
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