2021年3月,郑州市餐饮与饭店行业协会积极开展各项工作,取得了良好的成绩,得到了社会各界的一致好评,具体工作如下:一郑州餐协新年第一课3月12日,在郑州餐协新年第一课——《品牌五大基因》主题分享会上,中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武以“品牌五大基因”为主题,从品牌初心、品牌定位、企业文化、运营管理等现场分享,他关于品牌的金句让现场人员受益匪浅,打造学习型行业协会,助力餐饮业持续健康发展。二时隔一年,抗疫英雄再…...
了解详情重温那段难忘的岁月...
了解详情为更好地助力餐饮业持续健康发展,为会员单位做好服务,3月24日,郑州市餐饮与饭店行业协会2021年会长办公会议在锦海酒店顺利召开。郑州餐协全体领导班子参加了会议,共同探讨2021年工作重点。作为一个有影响力的行业组织,离不开凝聚力、竞争力和影响力。郑州餐协始终牢记所肩负的社会责任,坚守“提供服务、反映诉求、规范行为、搭建平台”的服务宗旨,做好政府和餐饮企业沟通的桥梁和纽带。自2019年换届以来,在协会领导班子和全体会员的共同努力下,不到两年做出了百余件实事,受到…...
了解详情随着餐饮业竞争日益激烈,品牌价值日趋突显,为增强餐饮业品牌建设,促进餐饮行业健康可持续发展,3月12日,由郑州市餐饮与饭店行业协会特邀中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、享受国务院特殊津贴专家、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武先生以“品牌五大基因”为主题分享,从品牌初心、品牌定位、企业文化、运营管理等现场深度解读。品牌初心做一件事情的初心是什么?具体到天赋、热情、使命又如何诠释,请听他结合自己的创业历程,剖析如何迈出创立品牌第一步。品牌定位你…...
了解详情牛年春节期间,在“就地过年”倡导下,餐饮消费市场不仅“开门红”,还出现“提前预订”、“一位难求”、“排队等号”、“人气爆棚”新动向,与去年同期相比,餐饮消费快速回暖,堂食就餐更注重健康。而一些餐饮企业在做好疫情防控的基础上,春节“不打烊”、服务“不断档”,也为消费者特别是就地过年群众提供安全、多样的餐饮服务。1全国餐饮春节七天销售8000亿据中国烹饪协会发布显示,商圈餐饮一座难求,生意火爆,北京一些商圈餐饮企业,从初一至初六到店堂食客人超出预期,销售同…...
了解详情郑州市餐饮与饭店行业协会会长新春贺词各位餐饮同仁、食客朋友们:值此新春佳节到来之际,我谨代表郑州市餐饮与饭店行业协会向所有奋斗在一线的餐饮同仁致以节日的问候和崇高的敬意,向一直以来支持餐饮行业发展的各界领导、新闻媒体以及所有食客致以诚挚的问候和美好的祝福!2020年是极不平凡的一年。面对突如其来的新冠肺炎疫情,我们餐饮人用实际行动诠释了人间大爱,用众志成城、坚忍不拔书写了抗疫诗篇。习总书记说:“伟大出自平凡,英雄来自人民。”在共克时艰的日子里,有逆行…...
了解详情送走极其不平凡的2020年,迎接崭新的2021年,从疫情防控倡议,到餐协年会总结表彰;从多项活动入选2020河南餐饮业年度十件大事,到鼓励餐饮业春节不放假、支持就地过年,郑州市餐饮与饭店行业协会1月份工作落到实处。一倡导餐饮企业重视疫情防控为引导广大餐饮企业做好疫情防控工作,提升应对突发性公共卫生事件的能力,倡导广大消费者树立良好的饮食习惯,提升文明用餐水平,郑州市餐饮与饭店行业协会就疫情防控工作发出如下倡议:1、高度重视疫情可能引起的风险,保障广大餐饮从业者…...
了解详情为全面贯彻落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》要求,1月28日下午,郑州市发布《关于做好服务保障人民群众就地过年工作的通知》。为此,郑州市餐饮与饭店行业协会发出倡议:春节期间,郑州餐饮业不放假,大力支持就地过年,并充分做好餐厅堂食和外卖准备工作。《关于做好服务保障人民群众就地过年工作的通知》中,涉及消费者的“衣食住行”,其中前三点都是与消费者有密切联系:一、保障市场供应。密切跟踪粮油、肉、菜、蛋、果、奶等重要…...
了解详情1月26日,郑州市餐饮与饭店行业协会2020年度会议表彰会在郑州东区龙湖里召开。一个月前,一群人在郑州办了一场“五多五好”的餐饮行业年会,会上亮点纷呈,受到了行业内外的称赞。此次表彰会专门为“这群人”而开。中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武,党支部书记李保军、监事长李志顺,常务副会长邓胜利、李华及协会副会长刘怀生等,同时来自中国银行河南省分行、东方今典房地产集团、联合利华饮食策划、交通银行、可口可乐、华润雪花、仰韶彩陶坊、河南省黄河迎…...
了解详情1月17日,在郑州召开的2021年河南餐饮人春晚上,2020河南餐饮业年度十件大事公布,由郑州餐协组织牵头的“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”、“豫菜亮相中国金鸡百花电影节,明星大咖纷纷点赞'河南味儿’”、“中国烹饪大师工作室投用,技艺传承弘扬工匠精神”、“‘最牛’宴会豫菜品鉴宴受热捧”等多项活动入选。中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武,常务副会长邓胜利、李华、解忠杰,副会长韩跃军、顿玉松、吴军峰、张海童、赵朋、王硕等50余餐饮品牌负责人…...
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