欢迎加入|郑州餐协换届大会即将召开

郑州市餐饮与饭店行业协会是经郑州市商务局批准，在民政部门注册登记，由餐饮企业、行业专家及相关企事业单位组成的行业组织，前身为郑州市烹饪协会，成立于1986年。2019年4月17日，正式更名为郑州市餐饮与饭店行业协会。2020年12月，郑州市餐饮与饭店行业协会被民政部门授予“中国社会组织等级评定4A级协会”荣誉称号。

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换届五年来，郑州餐协始终坚持“传承、创新、务实、贡献”的价值观，以“助力餐饮业持续健康发展、让更多人喜爱河南美食”为使命，树立了行业影响力和社会美誉度，致力于将郑州打造成“世界美食之都”。

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五年来，郑州餐协积极加强行业自律，制定行业标准，引领行业发展。每年定期召开会员代表大会、理事会、会长办公会等，多次发布行业规范倡议书，制定了《餐饮企业6S现场管理规范》《餐饮节约行为规范》等行业地方性标准，

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五年来，郑州餐协积极配合政府部门，组织和参与了众多主题活动。在政府部门指导下，多次举办“醉美夜郑州”美食评选活动，推出了众多特色美食和名店。组织各餐饮企业开展“国庆吃面国泰民安”主题活动，弘扬和传承中华传统民俗文化；举办“中原餐饮品牌论坛”，让餐饮行业汲取知识；在“第35届金鸡百花电影节”期间，推出“豫菜品鉴宴”，组织十余家特色餐饮名店，为来自全国各地的影视明星提供了河南特色美食，得到了与会嘉宾的高度评价；开展“2023首届中原卤味产业发展大会”，来自12个省市的卤味企业代表出席，在全国首屈一指；组织“豫见三亚美食当鲜|河南美食三亚行”活动，20余家河南知名餐饮亮相三亚，树立了良好的知名度和美誉度。

五年来，郑州餐协坚持“请进来和走出去”相结合，积极组织参加“第四届世界厨师艺术节、香港美食博览会、第二届世界中餐烹饪大赛、澳门美食节、博鳌国际美食文化论坛、亚洲食学论坛、中国厨师节”等各类考察交流活动。同时开展《走进原产地探访好食材》系列活动，走进俄罗斯、香港、澳门、武汉、成都、云南、杭州、海南、济南、石家庄、福建、长沙、青海、甘肃、广西等多地，考察当地餐饮市场，寻味特色美食，走进原产地，探访好食材。

五年来，郑州餐协承办了“郑州市第六届职业技能竞赛中式烹调师大赛、中式面点师大赛”等多项职业技能竞赛，推动行业发展和技能人才的培养。连续举办和参与了“郑州餐饮业博览会”、“元宵奇妙夜美食展”、“F1摩托艇国际锦标赛美食展”、“中国图书节美食展”等众多展会活动，展示了河南餐饮的新形象。

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五年来，郑州餐协积极组织会员单位参加各类培训学习，开展了《抖音运营方法论》《品牌商标保护》《餐饮品牌定位私董会》《餐饮空间设计》等各类培训学习二十余场，形成了会员内部学习的良好氛围。

五年来，郑州餐协坚守初心，热衷于社会公益，彰显行业责任。先后组织“河南美食赴武汉，用美味奉献爱心”“720郑州抗击水灾”“捐助10万餐盒，支援汤阴抗击疫情”“助力西亚斯慈善晚宴”“购买蔬菜，爱心助农”“走进贫困家庭帮扶”等众多爱心公益活动，充分展示了餐饮人的大爱精神和行业担当。

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郑州餐协注重与行业兄弟协会建立友好关系，截止目前已与国内外40余家行业协会建立友好协会关系，在美国、英国成立了“郑州市餐饮与饭店行业协会代表处”，极大的提升了郑州餐饮的知名度与美誉度，加强了行业之间的交流沟通，为河南美食走出去提供了良好的平台和渠道，进一步传播了中原美食文化。

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2024年4月，郑州市餐饮与饭店行业协会即将迎来换届大会，届时召开第三届会员代表大会一次会议、三届理事会一次会议，届时将选举产生新一届理事会和新一届协会领导班子。未来五年，我们将继续努力，创新协会服务模式，成就会员单位，创造会员更大价值，郑州餐协愿和所有会员共同努力，帮助更多餐饮企业成为优秀品牌，为消费者提供更加美味的食物，为餐饮业发声，为行业服务，早日将郑州打造成为国际美食名城。

欢迎加入

欢迎广大餐饮企业、行业供应链相关单位等加入郑州餐协，让我们一路同行，创造新未来。

郑州市餐饮与饭店行业协会

联系人：邢嘉欣

电话：0371-69527999 18039517717

邮箱：zzcx517@163.com

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