“2023中原卤味十大爆品”评选启动，入围产品保底订单300万元！

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河南历史悠久，中原饮食文化底蕴深厚。近年来，作为餐饮行业的细分品类，河南卤味行业凭借深厚的群众基础，市场不断壮大升级，品牌卤制品企业不断涌现，为消费者提供了更多的选择和体验。然而，卤味行业也面临着一些挑战和困境，如产品质量参差不齐、绝对影响力品牌偏少、畅销单品匮乏、市场竞争激烈等。

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为促进河南卤味行业的健康发展，提高卤味品牌的知名度和影响力、聚焦提炼推广卤味畅销爆品，由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会指导，井田传媒、莲菜网、有井有田、菜特批、云食商超供应链、秀集直播电商等共同发起“2023中原卤味十大爆品”评选活动。

本次评选活动旨在充分发掘河南卤味品牌中的优秀单品，引导满足消费者对卤味产品的品牌化消费、向公众推荐优秀畅销卤味爆款商品，推广打造河南卤味行业畅销商品第一矩阵，营造河南卤味行业良性发展生态。本活动将评选出2023中原卤味十大爆品，除了对新闻媒体集中发布外，还将通过线上线下多种方式进行推广和销售，提升卤品牌的知名度、助推爆品销售指数级增长，为消费者推荐代表性的优质卤味产品。

2023中原卤味十大爆品评选

组织机构

支持单位：河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会

主办单位：井田传媒

承办单位：莲菜网、有井有田、菜特批、云食商超供应链、秀集直播电商

媒体支持：河南电视台、河南日报、大河财立方、河南一百度、大豫网、中原网、腾讯网、搜狐网、大河网、河南手机报、今日头条、大豫早参、美食权说等。

报名及评选时间

报名时间：2023年11月12日至11月15日

审核时间：2023年11月16日至11月19日

线上投票：2023年11月20日至11月23日

现场评选及榜单发布：2023年11月25日

展示及推介：2023年11月26日至2024年2月2日

评选对象及标准

本次评选活动面向全省范围内的所有从事卤味生产、加工、销售、服务等相关业务的企业或个体经营者，包括但不限于品牌餐饮、传统卤味品牌、中央厨房、食品企业等，参评企业应具备国家有关部门颁发的企业营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、产品检测报告（近一个月内）等资质，且经营场所管理规范，卫生清洁，近三年没有重大食品安全事故或遭受政府监管部门行政处罚。所参评爆品，为该企业的特色产品，在行业内具有较高知名度和美誉度，具有较高市占率和增长率，能够确保年生产加工供应量不低于300万元。

特别提示：每家企业最多可提报三款产品参与评选

报名方式

1、扫描下方海报二维码进入报名界面，在线填写申报信息。

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扫描上方二维码进入申报链接

2、联系主办方报名。

（联系方式：18550627341 吴先生）

3、根据省市餐协发布公告报名。

评选方式

省、市餐饮协会推荐，主办方根据报名情况进行资格审核，审核合格的，通过网上投票评选和线下专家委员会品鉴并打分。其中网上投票和专家评分各占50%权重；

本次活动采用线上征集、自愿参加、集中评定的原则进行。

郑重声明：本次评选活动不收取任何费用！

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