2023年7月21日,中国烹饪协会第七届理事会第四次会议暨第七届常务理事会第六次(扩大)会议于石家庄国际会议中心召开。中国烹饪协会会长杨柳,副会长邓立、佟琳、乔杰、吴颖、樊胜武、孙桃香、黄平等,郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利等共有247名理事代表参加了本次会议,监事长和监事代表列席会议。
会议听取并审议了杨柳会长关于《中国烹饪协会第七届理事会第四次会议工作报告》,大会报告了2023年度上半年主要工作,并提出下半年工作计划。
杨柳会长指出,2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,是全面建设社会主义现代化国家开局起步的重要一年。在接下来的工作中,中国烹饪协会将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面学习贯彻党的二十大精神强化思想政治引领,促进餐饮业繁荣发展,打造行业企业之家,为党和国家事业发展大局作出新贡献。2023年业已过半,中国餐饮业总体形势恢复向好,要继续以总要求为准绳推动主题教育落地落实,做好深入扎实的调研工作,既要有理论价值又要赋予实践意义,要注重品质活动,提升整体服务水平,用诚信打造脊梁,用品质铸就辉煌 。
中国烹饪协会副会长邓立作了关于增补中国烹饪协会理事的议案和关于中国烹饪协会部分理事变更单位名称及代表人事项的通报。
中国烹饪协会副会长乔杰作了关于设立中国烹饪协会营养健康工作委员会的议案、关于设立中国烹饪协会烧烤专业委员会的议案、关于设立中国烹饪协会西餐专业委员会的议案、关于设立中国烹饪协会女企业家工作委员会的议案共四项议案。
中国烹饪协会副会长吴颖作了关于增补中国烹饪协会名誉职务的议案、关于调整中国烹饪协会标识和中餐世界锦标赛标识的议案。
会上还通报了关于2023年10月20-22日在福州举办第三十二届中国厨师节的筹备情况,今年的厨师节将举办更多、更新的活动,为全国广大餐饮人呈现一场精彩的厨师盛会。
同期,由中国烹饪协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会主办,河北省商务厅指导的“2023中国(河北)餐饮产业博览会盛大开幕。本届餐博会以“培育餐饮新动能 释放消费新活力”为主题,以服务餐饮行业全产业链为目标,对推动餐饮行业转型升级、促进餐饮业高质量发展具有重要意义。
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