美食之旅郑在出发｜走进成都火锅展、申唐产业集团

5月25日，“2023第十四届火锅食材展”在成都世纪城国际展览中心盛大开幕，受主办方企阳典克邀请，26日，郑州餐协赴成都考察团来到展会现场参观交流。

据悉，2023第十四届火锅食材展展出面积24000m，800家火锅行业品牌齐聚，60000+专业买家观众到场参观采购。展会展品涵盖火锅食材,火锅底料及调味品,特色食材涮品,酒水饮品,餐厨设备,配套服务等。

成都考察最后一站来到了申唐公司总部参观学习。申唐产业创立于2005年4月，作为餐饮味道整体解决方案专业服务商，公司旗下有九眼桥、莎轩鸡精、大师味魔方等众多优质品牌。

拥有8000余种餐饮味道配方、20余项国家知识产权专利，依托3家现代化工厂及遍布北京、上海、广东等全国各地的10余个项目分公司，为餐饮企业服务赋能。

申唐产业立志为连锁餐饮味道打造整体解决方案，专注食品调味核心技术，坚持以客户需求为中心，不断升级产品和创新服务体系，持续为客户提供产品 +、服务 +、体验 + 的优质输出。

申唐产业拥有20余项国家知识产权专利，60余位资深口味研发专家，300余名研发＆应用团队，8000余定制味道配方严选。

分享会现场，申唐产业特邀抖音千万级大咖比尔盖南、楠火锅联合创始人李承静两位重量级嘉宾进行专题分享。为大家现场分享了当下餐饮品牌溢价、流量转换、热点策划等精彩干货。

比尔盖南现场分享了自己的创业历程，通过分享自己在账号运营上的真实案例，让郑州的餐饮老板对个人IP打造有了更清晰的认识。针对餐饮老板如何打造个人IP，他认为，流量的成功在于不断地试错，找准赛道、找准定位，百万流量唾手可得。

楠火锅联合创始人李承静分享了上纵品牌发展历程，从楠火锅、杉姐老火锅到杨记隆府、曾三仙米线再到菠萝餐投、餐研。短短六年间，上纵集团就建立起一整套连锁品牌运营体系。目前，上纵旗下主营品牌“楠火锅”已在全国拥有500余家门店。

分享结束后，申唐公司负责人为了让郑州餐协考察团成员更好地认识申唐的产品，精心安排了餐叙环节，品尝过申唐匠心研发的火锅底料，考察团成员赞叹不绝。

至此，为期四天的成都考察之旅正式告一段落。未来郑州餐协将带领更多会员单位外出考察学习，促进全国餐饮文化交流，更好地助力郑州餐饮持续健康发展。

美食之旅 郑在出发｜走进成都火锅展、申唐产业集团