第三届中原餐饮品牌论坛3月21日即将开幕，精彩内容抢先看

2023年3月21日，郑州市餐饮与饭店行业协会2023年会暨第三届中原餐饮品牌论坛将在河南省黄河迎宾馆盛大开幕。距离大会开幕仅剩2天！

目前，第三届中原餐饮品牌论坛已经吸引了来自全国各地的优秀餐饮企业和食材企业踊跃报名，受到众多餐饮人的广泛关注。如此备受瞩目的餐饮年度盛会都将为大家带来哪些精彩看点？大会最新流程正式奉上，让各位参会嘉宾有准备，不错过任何一个精彩瞬间。

郑州市餐饮与饭店行业协会2023工作会议

时间：09:30-10:40

自换届以来，郑州市餐饮与饭店行业协会始终牢记“助力餐饮业健康发展”的使命，秉承“提供服务、反映诉求、规范行为、搭建平台”的职能，全力围绕助力行业复苏、加强考察交流、强化培训学习、传承豫菜文化、反映行业诉求等工作重点，在全体会员单位的大力支持下，开展了一系列活动，并取得了一定的成绩。

2023年协会将又会有哪些“大动作”？3月21上午举行的郑州市餐饮与饭店行业协会2022年年度会暨第三届中原餐饮品牌论坛会议现场，一一揭晓。

第三届中原餐饮品牌论坛

时间：10:50-16:40

“中原餐饮品牌论坛”由郑州市餐饮与饭店行业协会发起组织，在2019年、2020年连续两年举行了品牌论坛，为广大餐饮从业者分享了很多行业经验，广大餐饮人纷纷表示受益匪浅。

分享一：《餐饮智能化-助力餐企降本增效》

科技日新月异推动着各行各业向前发展，如今，这股战火已经蔓延至餐饮行业。创立于2014年的深兰科技致力于人工智能基础研究和应用开发，是人工智能领先企业、独角兽企业、国家专精特新“小巨人”企业。

现有的智能化技术如何助力餐饮实现降本增效？机器人产业集团副总经理、集团AI创新设计院院长、深兰机器人产业发展（河南）有限公司总经理徐今宏分享《餐饮智能化-助力餐企降本增效》，将从专业角度进行解答。

分享二：《连锁可为，未来可期》

逸马集团合伙人、中国连锁经营研究院高级研究员、上海交大连锁研究所高级研究员、广东省企业经营管理协会执行秘书长李南杉对连锁体系，品牌营销，招商拓展等模块有独到的研究和丰富实操经验，擅长连锁企业商学院建设及特许招商。10年累计服务企业近千家，单场招商1.2亿。李南杉老师将通过《连锁可为，未来可期》的主题分享，深入分析后疫情时代，连锁餐饮的主要优势。

分享三：《后疫情时代，朱光玉的逆势增长》

如今的餐饮业,经历了洗牌、变革等一系列波折,在大浪淘沙后,一批新兴品牌逆境诞生。“朱光玉火锅馆”就是这样一家新兴的餐饮品牌，试营业仅八天荣获上海市双榜第一，短短两年就在上海餐饮界强势出圈。这样的爆款餐饮店是如何打造的？创始人李扬将亲临现场，为大家带来《后疫情时代，朱光玉的逆势增长》。

分享四：《餐饮企业如何借助抖音平台引爆流量》

随着互联网行业的蓬勃发展，餐饮店的运营方式、营销方式也不只是停留在传统的模式上。从头部餐饮品牌下场，到餐饮老板纷纷亲自上阵，越来越多的餐饮店家正在紧抓风口，通过短视频平台展开经营，在逆境中主动出击，他们也早已从“要不要做”的犹豫转变为“要怎么才能做的更好”。抖音粉丝1500万+，全网粉丝3000万+，同域引流实战专家李敏将从实战出发，为大家带来《餐饮企业如何借助抖音平台引爆流量》。

分享五：《2023年餐饮市场与食客行为报告》

俗话说，“民以食为天”，餐饮行业的发展离不开对食客行为的追踪和研究,只有通过数字化分析才能准确把握消费者的需求变化。联合利华饮食策划北区市场部经理易冬琦用详实的餐饮大数据带来一份《餐饮市场及食客行为分析报告》并现场发布《2023全国五大流行风味》。

郑州餐饮行业 2023 年颁奖盛典

时间：17:00-18:00

本次颁奖盛典将揭晓郑州市2023年餐饮奖项评选结果。“十佳餐饮品牌”、“最具影响力餐饮品牌”、“新锐餐饮餐饮品牌”、“抗疫先锋企业”、“最佳餐饮合作伙伴”、“优秀餐饮经理人”“餐饮服务之星”等奖项将逐一揭晓，最终花落谁家？让我们拭目以待。

届时，600余名行业专家、餐饮人士、行业精英、新闻媒体等齐聚郑州，共襄餐饮盛事。

如有意向参与本次大会，请咨询郑州餐协秘书处，联系电话：0371-6952 7999、185 9563 5757。

万物随春醒，美好向春生！2023年3月21日，我们相约郑州，不见不散！

第三届中原餐饮品牌论坛3月21日即将开幕，精彩内容抢先看

支援汤阴抗击疫情——郑州餐协爱心捐赠纪实

重磅！中国烹饪协会成功换届，樊胜武当选副会长

郑州市第六届职业技能竞赛中式烹调师、中式面点师大赛比赛成绩

食品安全共建守护“舌尖上的安全”

第三届中原餐饮品牌论坛3月21日即将开幕，精彩内容抢先看

支援汤阴 抗击疫情——郑州餐协爱心捐赠纪实

重磅！中国烹饪协会成功换届，樊胜武当选副会长

郑州市第六届职业技能竞赛中式烹调师、中式面点师大赛比赛成绩

食品安全共建 守护“舌尖上的安全”

支援汤阴抗击疫情——郑州餐协爱心捐赠纪实

食品安全共建守护“舌尖上的安全”