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品尝黄河美味,寻找公社故事——“马渡公社大食堂” 开业

2023-09-27

8月8日,由郑州马渡公社餐饮管理有限公司倾力打造的河南本土特色美食餐厅——“马渡公社大食堂”在郑州市金水区振兴路1号开业。

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河南省商务厅正厅级巡视员、河南省餐饮与饭店行业协会终身名誉会长曲安民,郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利,河南省餐饮协会副秘书长赵红英,河南全明星春晚总导演董军,马渡公社党支部书记冀玉鹏,马渡村党支部书记冀金山、副书记杨奇、村委领导李金安、杨宝山,郑志林,马渡消防大队长郑进友,马渡公社总经理郑营营,马渡物流园尹总以及为马渡做出卓越贡献的离退休老领导杨顺河、冯柏松等领导嘉宾参加此次开业典礼。


郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利在致辞中表示,“马渡公社大食堂”正是在国家大力推动乡村振兴、经济发展的大形势下应运而生。“马渡公社大食堂”充分发掘河南特色民间美食,还原我们“记忆中的味道”。“马渡公社大食堂”的开业,预示着将马渡建设成黄河岸边最美乡村,又迈进了坚实的一步!建设美丽乡村、打造黄河亮丽风景线,是马渡全体村民的目标,也是全市人民的目标。

“马渡公社大食堂”坐落于马渡村中,依村而建,风景秀丽,环境优美,不仅为马渡村带来旅游消费收入,而且创造多个就业岗位,充分响应国家助力振兴美丽乡村的号召。来到“马渡公社大食堂”,食客享受到食、游、娱、享等多层领域体验,接地气的菜品和充满年代感的装修让人一下子仿佛回到上世纪50年代,在这里能够从视、听、味、触、嗅全方位、多角度地展示河南本土文化;菜品上“马渡公社大食堂”致力于打造本土特色、老家味道,已经成为了郑州市民“游黄河,品美食”的最佳去处。“马渡公社大食堂”立足服务于郑州人民群众美好生活的需求,未来将为广大市民提供更多更好的特色美食。


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