“豫琼”千里目更上一层楼——三亚餐饮考察团莅临郑州考察纪实

3月15日-16日，三亚市人大常委会财经工委一级主任科员李成帅、三亚市商务局副局长孙器东、三亚市商务局消费科主任科员陈文学，林业博士、三亚市海棠区人大代表、资深餐饮人吴菲，三亚市海鲜餐饮协会执行会长兼秘书长汪裴、副秘书长刘文歆、办公室主任郑莎一行莅临河南郑州考察。

（“豫琼”餐协双方领导合影）

郑州市商务局二级调研员林继民、商贸服务处处长郭文杰、副处长赵宜君，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利、终身荣誉会长樊胜武、党支部书记李保军，常务副会长李华、吴军峰，鲁班张餐饮董事长张书安、技术总监陈伟，副会长顿玉松、王硕，秘书长刘斌等热情接待了三亚餐饮考察团一行。

（座谈会现场）

3月15日上午，在郑州市商务局召开了“关于支持餐饮业发展出台相关政策座谈会”，双方共同探讨了如何支持餐饮业发展，餐饮业是活跃市场经济、提升消费升级的重要领域，关乎着民生、城市烟火气和城市活力，只有出台好的支持政策，才能促进行业健康发展。

（考察团参观协会办公室）

在邓胜利会长的带领下，三亚餐饮考察团参访了郑州餐协，详细了解郑州餐协成立至今的发展历程，对协会历史和饮食文化有了更深刻的理解。期间，从交流互访、美食推广、资源互补、行业发展等方面进行了深入的对话。

（考察团参观协会党建室）

现场，郑州市餐饮与饭店行业协会与三亚海鲜餐饮协会交换了会旗，确立了友好协会关系，为促进两地餐饮文化交流，共同助力餐饮业持续健康发展，做出双方积极的贡献。

（考察团和阿五集团领导合影）

三亚餐饮考察团一行先后前往阿五黄河大鲤鱼、鲁班张葱烧海参、须水邓记等品鉴美食。在品尝河南特色的美食的同时，与企业创始人就企业文化、品牌建设、运营管理等方面进行了深入的交流。

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通过美食的品鉴，颠覆了三亚考察团对河南美食的看法，原有印象中只有烩面和胡辣汤，但看到精致的菜品、顶级的食材、精湛的技艺、无微不至的服务，真正体现了河南饮食文化的博大精深和河南餐饮人的热情好客。

（考察团和千味央厨领导合影）

3月16日，三亚餐饮考察团一行前往千味央厨考察参访。千味央厨董事长孙剑、河南省餐饮与住宿行业协会副会长蒋辉、郑州餐协秘书长刘斌等陪同考察，双方达成了积极的合作意向，希望在三亚能把河南的特色产品推广起来。据了解，千味央厨致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案，拥有独立的运营机制和优秀的商业模式，秉承“只为餐饮、厨师之选”的战略定位，为餐饮客户提供食品供应的解决方案。