本派派开山之人,霍增魁,曾师从开封又一新名厨任雪成,深得传统豫菜技法及肴馔精粹,1986年起司厨于新乡市友谊宾馆(新乡市国际饭店)后执教于新乡职业技术学院。霍增奎坚守传统、技艺精湛,...
了解详情王铁庄,中国烹饪大师、阿庄地道豫菜品牌创始人、郑州市餐饮与饭店行业协会副会长。...
了解详情樊味苑由中国资深级烹饪大师樊胜平先生于2013年在郑州创办,先后荣获河南省餐饮企业百强,河南省餐饮业2020年抗疫先进企业,连续五年被评为郑州市餐饮服务食品安全示范单位,入选2019“郑州美食指南TOP100”排行榜,入选2020“中国金鸡百花电影节郑州美食指南”...
了解详情展少文,中国烹饪大师、宫廷御膳传人、国家高级烹调技师、餐饮业国家级评委、中国烹饪协会名厨专业委员会国际评委、中央电视台《满汉全席》三连冠擂主、终身金勺大奖、东方美食青年烹饪艺术家,河南味道名家餐饮品牌创始人。...
了解详情侯占伟,中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、国家高级烹调技师、中国名厨白金奖、河南省豫菜金牌人物、享受省级技术津贴待遇、2020年建国70年河南省餐饮住宿行业突出贡献人物等。...
了解详情©2020郑州餐饮与饭店行业协会 豫ICP备20002062号-1 技术支持:沸点网络 法律支持:河南鼎卿律师事务所 申请入会丨回到顶部