煜丰”品牌由中国烹饪大师顿玉松先生于2007年创办，主营“煜丰汴京烤鸭”，是首个提出“烤鸭源自汴京”的倡导者和践行者。 煜丰汴京烤鸭，郑州更好的烤鸭。采用挂炉制法，选新郑上好枣木为燃料，延续2000多年技术传承，零下20℃去脂排酸，高温270℃炭火烘烤45分钟，历经13道工艺烤制而成。成品外观饱满，颜色呈枣红，鸭肉无腥味，不油腻，夹着高炉烧饼味更香。