“大秦地”由品牌创始人刘其创先生于2014年在河南省郑州市创办。河南大秦地餐饮管理有限公司，注册时间为2016年9月2日，公司通过合资形式成立，迄今拥有6家直营店、4家合作店。主营：西北菜、香酥葫芦鸡、西北特色小吃。坚持：“材取西北、还原本味”，秉承：“鲜•香•健康”的理念；为顾客带来更多西北美味的同时也能让顾客领略到独具特色的西北文化。