勤劳的餐饮人，别因商标被抢注让多年辛苦付诸东流

2019年1月，知名火锅小龙坎经过3年的苦苦上诉，终于注册成功，成都上百家小龙坎仿冒店因此“遭下架”。

一时间，“小龙坎老火锅”事件在餐饮界炸开了锅。

2017年红透餐饮半边天的喜茶，因其原名“皇茶”的商标一直注册不下来，转而采用购买商标的方式，买下了喜茶的商标，为此付出了70万元的代价;

2018年通过抖音爆火的“答案茶”，也因没有商标权被迫改名“1314茶”;

……

餐饮企业由于大部分品牌商标意识淡薄，导致餐企商标被侵权的事例屡见不鲜。

商标侵权对每个餐饮企业来讲都是一件很头疼的事情，它牵动着每一位餐饮人的心。因此，9月11日，为了加强会员单位品牌商标法律意识，郑州市餐饮与饭店行业协会联合国立商标举办了一场《品牌知识产权与风险管控》讲座，为餐饮企业送来了“品牌宝典”。

▲中国烹饪协会副会长

郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武

中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武，副会长顿玉松、刘其创，以及阿五黄河大鲤鱼、须水邓记、76人老烩面、阿庄地道豫菜、福状元、豆状元、芽状元、阿利茄汁面等40多家会员企业、近百人参加了本次培训。

本次讲座由国立知识产权董事长王乐天、郑州联科专利事务所所长刘建芳以及河南省电视台法制频道法律顾问宋振强主讲，重点围绕商标、专利、风险防控、危机公关等方面，以理论+案例的方式，向在场学员传递商标保护的重要性和餐饮人进行商标保护和专利保护的必要性。

樊胜武会长在讲话中表示，餐饮业发展已经进入了“品牌时代”，餐饮人不仅要了解品牌的重要性，也要认识到商标保护的重要性，决不能因商标被抢注让自己多年辛苦付诸东流。希望大家都要重企业品牌商标的重要性，未雨绸缪，提前做好知识产权的保护和防范。

国立知识产权董事长王乐天说，目前我国知识产权保护日趋完善，2017年全国注册商标数量达到574万件。餐饮企业逐渐向大型化、连锁化发展，在竞争激烈的餐饮市场上，一家餐厅成功后，后来者可以立即进行效仿甚至是直接复制。这时候，如果不去利用商标的合法性，通过法律途径进行自我保护，不慎被其他人抢注商标，卷进旷日持久的商标纠纷，将会给企业带来不可估量的损失。

在场学员都听得十分认真，大家不仅认真做笔记，纷纷表示，之前工作做了不少，但是没有系统的学习商标、专利和法律风险管控，郑州餐协的这场培训非常及时，也学习到了很多专业知识，对今后企业发展受益匪浅。

郑州市餐饮与饭店行业协会还将继续组织各类培训，让餐饮人学习到更多实用的知识，持续为郑州餐饮企业服务，共同助力餐饮业健康持续发展。

商标保护十

注意

1、餐饮品牌哪几类商标必须注册?

43类餐馆、饭店类，29类食品类，30类调味品、糕点类，31类水果、蔬菜类，32类饮料类，33类酒类，40类食品加工类，44类营养与饮食指导类。

2、商标注册的步骤?

四个步骤：商标查询(即刻)—商标形式审查(1个半月左右，下发受理通知书，商标可使用)—商标实质审查(4个月左右)—商标公告(3个月)—领取注册证(2个月)

3、商标续展要记得

虽然商标的有效期是10年，但是越长的有效期意味着被遗忘的几率也很大。有效期满后应在前12个月或后6个月内向商标局申请商标续展，未续展的商标将被宣告无效。

4、追加注册总是对的

当你的业务拓展后，请一定要记得去对拓展的业务重新提交申请注册。即便并不需要，也再考虑一下是否有必要进行防御注册，早日扩大使用范围，也可以应对不时之需。

5、保持监测，及时异议

这是非常重要的一点，特别是对没有多类注册的商标。定期进行商标监测，看看有没有人在其他类别抢注商标，也是一种商标保护手段。

6、商标许可要备案

如果你的商标许可给他人使用，请一定要记得督促他人及时去商标局备案，这对自己的商标也是一种保护。

7、改名后记得做变更

如果商标的归属权、公司地址、公司名称等发生变化，应该及时向商标局办理变更手续。

注：如果是商标发生了变动，需要重新提交商标申请而不是商标变更。

8、注册后使用不要自行更改

商标注册后受到法律保护，但保护的是商标注册证上的商标，如果你的商标在使用中自行变更了样式，日后受到侵权也不会受到保护。简体变成繁体、外观形象变化都是不被允许的。

9、闲置商标可以卖钱

商标注册后要注意保存使用证据，防止被人以三年不使用为由提出撤销申请。但如果商标暂时没有用处，可以考虑出售闲置的商标。

10、学会维权

企业发现他人涉嫌侵犯其注册商标专用权时，应及时制定并采取应对措施，搜集并以公证方式固定下列证据：

1)侵权商品及商标标识;

2)销售合同及凭证;

3)生产、销售、贮运场所照片;

4)其他有关证据;

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