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樊胜武会长受邀出席2020河南食品安全与发展论坛

2020-10-08

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9月28日,“2020年河南食品安全与发展论坛”在郑州召开。


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河南省政府食品安全办主任、河南省市场监督管理局党组书记、局长马林青,河南省市场监督管理局党组组员、副局长王建防,中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武,好想你健康食品股份有限公司董事长石聚彬、河南双汇投资发展有限公司总裁马相杰、郑州思念食品公司CEO王鹏等受邀出席了此次论坛。

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河南省是食品生产、消费和输出大省,食品安全与食品和餐饮企业密切相关,关系人民群众切身利益、关系社会和谐稳定。樊胜武会长从“新常态下的行业突破”做出了报告分享,作为企业负责人,同时也是行业协会负责人,不仅代表的是一家餐饮企业,更是代表和关注餐饮行业的食品安全和行业发展。疫情过后,消费者们更加关注食品安全,不仅要吃饱、吃好,健康和品质也是当下消费者们对食物的高标准、严要求。


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樊胜武会长表示,“我们曾经组织二十余家餐饮企业举办食品安全联合宣誓活动,在市场监管部门的指导下,建立并严格执行6S标准,不断进行食材升级;加入‘舌尖安全网平台’,主动接受社会24小时对厨房的全面监督,让消费者和媒体来规范厨房安全行为。希望食品企业用高标准、高要求、高服务来要求自己,与餐饮行业达成共识,搭建平台,实现合作共赢。” 

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民生乃是国家大事,积极做好食品安全正面宣传,努力形成“人人关注食品安全,食品安全人人共享”的社会共治格局。更应当增强忧患、居安思危,不论什么时候,都要保持高度清醒,切实做到警钟长鸣,加快食品安全省建设,推动河南省食品产业高质量发展。




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