文明用餐无小事,关乎着一个的城市形象。
4月9日,郑州市委宣传部副部长、市文明办主任裴保顺一行,视察了郑州知名餐饮企业“文明用餐”工作的落实情况。裴保顺部长先后来到阿五黄河大鲤鱼、二合馆、鲁班张、阿庄地道豫菜等河南知名餐饮企业进行视察,了解目前餐饮企业在落实关于文明用餐各项工作的进展和困难。
据悉,2020年3月27日,郑州市文明办、郑州市商务局、郑州市市场监督管理局、郑州市餐饮与饭店行业协会联合发布了《文明用餐“一二三”倡议书》,倡议书强调:“一分、二公、三做到”,倡导餐饮企业积极创造条件,推行分餐分食,助推文明用餐习惯形成;要主动提供公筷公勺,做到“一菜一筷、一汤一勺”;加大对使用公筷公勺的宣传力度,在餐厅显著位置刊播、张贴、摆放使用公筷公勺的宣传标语、海报、提示卡等公益广告,主动提醒消费者使用公筷公勺;自觉做到遵守国家法律法规,杜绝买卖和食用野生动物。
视察过程中,裴部长对几家餐企在文明用餐工作中的落实效果,给予了肯定和认可。他表示,目前餐饮企业各项工作做的很有实效,在保证食品安全的同时,做到了文明用餐的“一分、二公、三做到”,为市民养成安全、绿色、健康、文明的用餐习惯,营造了良好的氛围。
他强调,餐饮企业要积极响应《关于认真做好文明用餐有关工作的通知》,加强加大文明用餐宣传氛围的营造,在餐厅门口和显著位置悬挂文明用餐标语,在餐桌上摆放文明用餐提示牌,引导广大市民群众自觉养成文明健康的生活习惯,倡树文明用餐新风,希望全市餐饮企业一起行动起来,共同树立郑州城市文明形象。
群众用餐无小事,一筷一勺见文明。郑州市餐饮与饭店行业协会也呼吁广大市民文明用餐、餐前洗手,保持安全就餐距离;不乱扔垃圾、不大声喧哗;节俭用餐,践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”。
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